Chi siamo
Mastri Biscottai, con sede a Roma, è un biscottificio nato nel 2022 dalla collaborazione dell’associazione Ylenia e gli Amici Speciali APS e dall’associazione di volontariato Con Gli Altri, per dare continuità a un progetto di formazione autoimprenditiva, finanziato dalla Regione Lazio tramite il FSE, seguito da 15 giovani con disabilità intellettiva e relazionale.

Mastri Biscottai e YAS
Le famiglie di YAS insieme all’associazione nel 2021 hanno acquistato e ristrutturato un locale commerciale. Qui è nato il biscottificio, laboratorio, aula di formazione, punto vendita della produzione. Lo scopo? Attraverso i biscotti di qualità superiore realizzare opportunità di lavoro destinate alle persone con disabilità intellettive e relazionali, per migliorarne le condizioni soggettive e facilitarne il percorso di inserimento sociale.

Inclusione e dignità
INSIEME INCLUDIAMO DIFFERENZE E RACCOGLIAMO DIGNITA’ PER TUTTI!
27 COLLEGHI PERSONE CON DISABILITA’, 5 COLLEGHI OPERATORI SOCIALI, 2 MASTRI PASTICCERI, 1 VETERINARIA NUTRIZIONISTA, TANTI VOLONTARI.

Artigianalità e professione
LA CURA DELLA PRODUZIONE ARTIGIANALE, LA COMPETENZA PROFESSIONALE: L’ARTE DEL BISCOTTO, QUALITA’ SENZA COMPROMESSI INSIEME A INNOVAZIONE CONTINUA

Inclusione
FORMAZIONE CONTINUA, ACCESSIBILITA’, AMBIENTE INCLUSIVO, VALORIZZAZIONE DELLE DIFFERENZE Mettiamo passione e impegno nel nostro lavoro, con un impatto sociale, ambientale e territoriale: è un’occasione vera di inclusione per giovani con disabilità intellettiva e relazionale.

Dignità
RISPETTO E INCLUSIONE: SFIDA AGLI STEREOTIPI PER UNA VITA VISSUTA PIENAMENTE E PERCHE’ OGNUNO POSSA PARTECIPARE CON IL SUO PICCOLO/GRANDE CONTRIBUTO AL PROGRESSO DELLA SOCIETA’

Di più su di noi...


Come lavoriamo
Seguiamo ogni fase con cura: formazione, qualità artigianale, inclusione vera. Usiamo solo ingredienti selezionati, rispettiamo le regole e valorizziamo ogni persona del team.

Prodotti e servizi
Biscotti, dolci su ordinazione, bomboniere solidali. E in più servizi per aziende: confezionamento, team building, maggiordomo d’impresa. Buono da gustare, utile da condividere.







Bontà che include, talento che unisce.
Ogni biscotto è un gesto d’amore: nasce da mani esperte, ingredienti di qualità e un team inclusivo che lavora con passione. È il risultato di un progetto che unisce artigianalità, formazione e valore umano.